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El semla (plural semlor) es el bollo más icónico de Suecia. Tradicionalmente se disfruta durante la temporada de Cuaresma, desde enero hasta Semana Santa.
Un bollo esponjoso de cardamomo relleno de pasta de almendras y coronado con generosa nata montada. Cada bocado combina la calidez especiada del cardamomo con la dulzura de las almendras y la suavidad de la nata.
Nuestros semlor se elaboran siguiendo la receta tradicional sueca:
Tradición nórdica hecha en Madrid con ingredientes de primera calidad.