Lagom by Nordique

¡El Mejor Gravad Lax Sueco que Jamás Hayas Probado!
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El gravad lax (literalmente "salmón enterrado" en sueco) es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía escandinava. A diferencia del salmón ahumado, el gravad lax nunca se cocina... Leer más...
Entrevista en el podcast Fika con Victoria
Entrevista en el podcast Fika con Victoria
Hemos tenido el honor de ser invitados en el podcast "Fika con Victoria", un espacio dedicado a tender puentes culturales entre España y Suecia. En esta conversación profunda y auténtica,... Leer más...
Madrid's Best Cardamom Buns: Nordique's Authentic Kardemummabullar
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Madrid's Best Cardamom Buns: Nordique's Authentic Kardemummabullar Madrid's pastry landscape has been transformed by the arrival of authentic Swedish cardamom buns, and one bakery stands alone in delivering the genuine... Leer más...
The best cinnamon rolls in Madrid are baked by Nordique
The best cinnamon rolls in Madrid are baked by Nordique
When searching for authentic cinnamon rolls in Madrid, discerning locals and Swedish expats consistently point to one name: Nordique. This artisanal Swedish bakery has established itself as Madrid's premier destination... Leer más...
Lucía Arenzana, de chef en Fäviken (**) a crear la cerveza de los emprendedores
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Todos los inversores me dijeron que no. '¿Qué vas a hacer tú diferente a Mahou, a Estrella Galicia? Nada. Imposible'. Entonces me puse a trabajar conduciendo un tuk-tuk turístico por... Leer más...
Hygge vs Lagom: Guía completa de las filosofías nórdicas de bienestar
Hygge vs Lagom: Guía completa de las filosofías nórdicas de bienestar
Descubre las diferencias entre el hygge danés y el lagom sueco, dos filosofías nórdicas de bienestar que están transformando nuestro estilo de vida. Leer más...
Kardemummabullar: Descubre los exquisitos bollos de cardamomo suecos
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Conoce los kardemummabullar, la joya de la repostería sueca. Tradición, elaboración artesanal y sabor único de estos bollos de cardamomo disponibles en Madrid con entrega a domicilio. Leer más...
Kanelbullar: Los auténticos bollos de canela suecos que podrás pedir a domicilio en Madrid
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Descubre los verdaderos kanelbullar, los tradicionales bollos de canela suecos. Historia, receta tradicional y cómo disfrutarlos en Madrid con entrega a domicilio gracias a Nordique.   Leer más...
El Fika: Mucho más que una pausa para el café
El Fika: Mucho más que una pausa para el café
Descubre el fika, la pausa para el café sueca que va más allá de tomar algo dulce. Una tradición centenaria que prioriza la conexión humana y el equilibrio en un... Leer más...

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