Es temporada de
Semla Sueco
El semla es el bollo más esperado del año en Suecia. Elaborado con masa de cardamomo, relleno de pasta de almendras sueca (mandelmassa) y coronado con nata montada fresca.
Sólo hasta el 31 de marzo. Repartos en la Comunidad de Madrid.
Descubre las delicias del fika sueco
Descubre el arte del fika con nuestra pastelería sueca artesanal. Kanelbullar y dulces tradicionales, horneados por encargo con repartos en la Comunidad de Madrid.
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Para poder atender con calidad a todos nuestros clientes, necesitamos al menos 48 horas de antelación. Confirmaremos contigo la hora de entrega preferida.
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El día de tu entrega lo horneamos todo para ti y te lo entregamos en tu dirección. Solo disponible en La Comunidad de Madrid.
Disfruta
Que la vida es corta para no disfrutar, nosotros haremos que sea así (mira nuestras opiniones) ;)
PONLE FIKA A TU VIDA
BESTSELLER
Fika Box de Nordique
Nuestra caja más especial que contiene todas las delicias del fika sueco: kanelbullar (canela), kardemummabullar (cardamomo), vaniljbullar (vainilla) y hallonbullar (frambuesa)
Una aventura de madre e hijo
"Hej! Me llamo Cecilia y hace más de 30 años dejé Gotemburgo, mi ciudad natal y vine a España. Hoy desde Madrid, con mi hijo Christian elaboramos las mejores creaciones de la repostería nórdica siguiendo recetas y procesos que han pasado de generación en generación. Cada dulce que horneamos lleva consigo el espíritu del fika sueco."
Clientes que piden nuestro Fika
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¿Con cuánta antelación debo hacer mi pedido?
Recomendamos un mínimo de 48 horas para garantizar la frescura de nuestros productos.
¿En qué zonas de Madrid entregáis?
Actualmente repartimos en toda la Comunidad de Madrid.
¿Cómo sé que mi pedido está confirmado?
Inmediatamente después de realizar tu pedido, recibirás un email de confirmación con todos los detalles: el resumen de tu compra, la fecha de entrega seleccionada y el número de pedido. El día antes de la entrega, te enviaremos un segundo email recordándote que tu pedido está en preparación, junto con la franja horaria e instrucciones de conservación. Si necesitas más ayuda contacta con nordiquebakers@gmail.com o a través de nuestro teléfono (+34) 618 701 547.
¿Cuánto tiempo se conservan los productos?
Nuestros productos se elaboran sin conservantes y deben consumirse preferentemente en las primeras 48 horas tras su horneado para disfrutar de todo su sabor y textura. Conserva tus dulces en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Si quieres mantenerlos por más tiempo, puedes congelarlos justo después de recibirlos y consumirlos en el plazo de un mes - simplemente descongélalos a temperatura ambiente durante unas horas antes de disfrutarlos.
¿Cómo calentar de nuevo los dulces?
Para disfrutar de nuestros dulces como recién horneados, caliéntalos en el horno durante 3-4 minutos a 180°C. Si usas microondas, 15-20 segundos serán suficientes.
¿Puedo modificar o cancelar mi pedido?
Puedes modificar o cancelar tu pedido hasta 24 horas antes de la fecha de entrega programada, contactándonos por email (nordiquebakers@gmail.com) o teléfono (618 701 547). Ten en cuenta que una vez iniciada la elaboración de tus dulces (24 horas antes de la entrega), no podremos aceptar cambios ni cancelaciones, ya que son productos elaborados específicamente para ti.
¿Hacéis pedidos para empresas/eventos?
Sí, ofrecemos un servicio especial de catering para empresas y eventos que quieran disfrutar de una auténtica experiencia fika. Elaboramos cajas y bandejas de nuestros dulces tradicionales suecos adaptadas al número de personas y tipo de evento. Contáctanos con al menos una semana de antelación para solicitar información y un presupuesto personalizado. Escríbenos a nordiquebakers@gmail.com.
¿Los productos contienen alérgenos?
Nuestros productos contienen gluten (trigo), lácteos y huevos. Algunos dulces también contienen frutos secos (almendras) y pueden contener trazas de otros frutos secos. Por la naturaleza artesanal de nuestra elaboración y al compartir obrador, no podemos garantizar la ausencia total de trazas de alérgenos. Si tienes alguna alergia o intolerancia específica, por favor, contáctanos antes de realizar tu pedido.
¿Qué es el fika? ¿Cómo se toma?
¡Qué buena pregunta! El fika es una pausa tradicional sueca, un momento para desconectar y disfrutar de café acompañado de dulces caseros. Más que una simple merienda, es un ritual diario donde parar un poco para saborear la compañía y las pequeñas cosas de la vida. Lo ideal es servir kanelbullar (bollos de canela) o kardemummabullar (bollos de cardamomo) ligeramente templados junto a un buen café, creando un espacio para la conversación y el descanso. Este ritual puede disfrutarse solo o en compañía, en cualquier momento del día, aunque tradicionalmente se toma a media mañana o a media tarde.
