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Kanelbullar suecos artesanales Madrid - Rollos canela tradicionales Nordique
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Kardemummabullar | Bollos de cardamomo suecos

€21,00
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Descripción

Los kardemummabullar son uno de los tesoros más apreciados de la repostería sueca, unos bollos trenzados con un intenso aroma y sabor a cardamomo. Esta especia, protagonista de la pastelería nórdica, aporta notas cítricas y especiadas.

Elaborados artesanalmente siguiendo la receta tradicional sueca, nuestros kardemummabullar presentan un interior suave y esponjoso con capas de mantequilla aromatizada con cardamomo molido fresco, y un exterior ligeramente caramelizado con azúcar.

Disponibles en packs de 6 o 12 unidades, son perfectos para compartir en familia, con amigos o para disfrutar de varios días de auténtico fika en casa.

Producto elaborado por encargo. Pedido mínimo 48h antes de la entrega.

  • Alérgenos: Contiene gluten (trigo), lácteos (mantequilla), huevos y puede contener trazas de frutos secos.
  • Conservación y envío: El producto se envía sellado en una caja de cartón que enviamos de manera personal para el máximo cuidado. Se conserva hasta una semana en temperatura ambiente.
  • Consejos para disfrutarlo: Para disfrutar de todo su aroma y textura, caliéntalos ligeramente durante 1-2 minutos en el horno a 160°C o 15-20 segundos en el microondas.

Información de pedido y entrega

  • Elaboración por encargo: mínimo 48 horas
  • Entregas: exclusivamente en Madrid capital
  • Pago: te contactaremos para confirmar dirección y hora

¿Tienes dudas?

No dudes en contactarnos en nordiquebakers@gmail.com o llamarnos al (+34) 618 701 547. Estaremos encantados de ayudarte.

Preguntas frecuentes

¿Son muy intensos de sabor para quienes no conocen el cardamomo?
Nuestros kardemummabullar tienen un equilibrio perfecto. El cardamomo aporta aroma y complejidad sin resultar abrumador, siendo una excelente introducción a esta especia para paladares no acostumbrados.

¿Cómo se conservan mejor los kardemummabullar?
Se mantienen frescos hasta 3 días en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Para recuperar su textura original, caliéntalos 15-20 segundos en microondas. También se pueden congelar hasta 1 mes.

¿Cómo descongelar correctamente los kardemummabullar?

  • Saca los kardemummabullar del congelador
  • Déjalos a temperatura ambiente 2-3 horas hasta que estén completamente descongelados
  • Calienta 15-20 segundos en microondas para recuperar la textura recién horneada

¿Por qué el cardamomo es tan popular en los países nórdicos?
El cardamomo llegó a Escandinavia a través de las rutas comerciales vikingas y se convirtió en parte esencial de la cultura culinaria nórdica. Su uso en bollería es una tradición centenaria que representa la sofisticación de la repostería sueca.

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