Ir directamente a la información del producto
Kanelbullar suecos artesanales Madrid - Rollos canela tradicionales Nordique
1/3

Rollos de canela estilo nórdico | Kanelbullar

€21,00
Impuestos incluidos.
Elige tu fecha de envío
Tamaño del pack
Descripción

Los kanelbullar (bollos de canela suecos) son el corazón de cualquier fika tradicional. Elaborados artesanalmente siguiendo la receta tradicional sueca, nuestros kanelbullar combinan la suavidad de la masa con el aroma intenso de la canela y un toque de cardamomo.

A diferencia de los cinnamon rolls americanos, los kanelbullar suecos no llevan glaseado, sino que se terminan con azúcar perlado que les da su característica textura y apariencia.

Disponibles en packs de 6 o 12 unidades, son perfectos para compartir en familia, con amigos o para disfrutar de varios días de auténtico fika en casa.

Producto elaborado por encargo. Pedido mínimo 48h antes de la entrega.

Consejos para disfrutarlo: Para realzar su textura característica, caliéntalo ligeramente 20 segundos en el microondas. Si al sacarlos la textura es dura, calienta 5 segundos más y estarán como recién horneados.

Información de pedido y entrega

  • Elaboración por encargo: mínimo 48 horas.
  • Entregas: exclusivamente en Madrid capital.
  • Una vez esté confirmado el pago te enviaremos un correo y te contactaremos para confirmar dirección y hora.
  • Cancelaciones: 100% reembolso antes de 24h, 50% después.

Alérgenos: Contiene gluten (trigo), lácteos (mantequilla), huevos y puede contener trazas de frutos secos.

Cómo se entrega: Nuestros bollos se entregan en una caja de cartón y envuelta en papel para mantener toda la frescura y que enviamos de manera personal para el máximo cuidado.

¿Tienes dudas?
No dudes en contactarnos en nordiquebakers@gmail.com o llámanos al (+34) 618 701 547. Estaremos encantados de ayudarte.

Preguntas frecuentes

¿Qué diferencia hay entre kanelbullar y cinnamon rolls americanos?
Los kanelbullar suecos llevan cardamomo en la masa (no solo canela), se terminan con azúcar perlado en lugar de glaseado, y tienen una textura menos dulce y más densa. La técnica de enrollado y el equilibrio de especias también es diferente, siguiendo la tradición sueca centenaria.

¿Qué es el azúcar perlado que llevan por encima?
El azúcar perlado (pärlsocker en sueco) son cristales grandes de azúcar que no se disuelven completamente al hornear, creando la textura crujiente característica de los kanelbullar auténticos. Es muy diferente al azúcar normal o al glaseado.

¿Se pueden congelar los kanelbullar?
Sí, se congelan perfectamente hasta 1 mes envueltos individualmente. Para descongelar: 2-3 horas a temperatura ambiente, luego 15-20 segundos en microondas para recuperar la textura recién horneada.

¿Cuánto tiempo se mantienen frescos?
Los kanelbullar se mantienen frescos hasta 3 días en recipiente hermético a temperatura ambiente. Para recuperar su textura original, caliéntalos 15-20 segundos en microondas.

¿Por qué llevan cardamomo si son de canela?
En la repostería sueca tradicional, el cardamomo en la masa complementa perfectamente la canela del relleno, creando un perfil de sabor más complejo y aromático que los diferencia de otros rollos de canela del mundo.

También te gustarán