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Las pepparkakor son las galletas más emblemáticas de Suecia, presentes en cada hogar durante todo el mes de diciembre. Su aroma inconfundible a jengibre, canela, cardamomo y clavo anuncia que la Navidad ha llegado.
Tradición y Ritual
En Suecia, las pepparkakor no son solo para comer. Existe la tradición de colocar una galleta en la palma de la mano y hacer un deseo. Si consigues romperla en tres trozos con un solo golpe, tu deseo se cumplirá.
Durante el Adviento, las familias suecas disfrutan pepparkakor con café o glögg (vino caliente especiado), creando esos momentos acogedores que caracterizan la Navidad nórdica.
Cómo Disfrutarlas
Perfectas para:
• Acompañar el café o té de la tarde (fika)
• Decorar el árbol de Navidad (tradición sueca)
• Crear tu casa de jengibre (pepparkakshus)
• Regalar auténtica tradición sueca
• Disfrutar con glögg o vino caliente
Conservación
Las pepparkakor se mantienen crujientes durante varias semanas si se guardan en recipiente hermético.