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Prinsesstårta — Tarta de la Princesa
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Descripción
La prinsesstårta es el pastel más icónico de Suecia. Creada en los años 20 por Jenny Åkerström, maestra pastelera de las princesas de la casa real sueca, se elabora con capas de bizcocho genovés, crema pastelera, mermelada de frambuesa, nata montada y una capa exterior de mazapán verde. En Nordique la preparamos siguiendo la receta original, con ingredientes frescos y sin atajos.
Las capas de la prinsesstårta
- Mazapán verde
- Nata fresca montada
- Bizcocho genovés
- Crema de vainilla
- Bizcocho genovés
- Mermelada de frambuesa
- Bizcocho genovés
Alérgenos
La prinsesstårta contiene los siguientes alérgenos de declaración obligatoria:
- Gluten (trigo, bizcocho)
- Huevo (bizcocho y crema pastelera)
- Leche (crema pastelera y nata)
- Frutos secos: almendra (mazapán)
Por qué pedimos un mínimo de 48 horas
La prinsesstårta se elabora íntegramente a mano y por encargo. No es un producto de vitrina: cada tarta se prepara en el momento en que llega tu pedido.